Let’s toast to Monday Morning!

De eerste 3 dingen die bij het woord ‘maandagochtend’ in me op komen zijn: haast, koffie en aan het werk. Op maandag 14 september startte onze werkdag anders, namelijk op de Blogger Blend van De Kuyper. Bij binnenkomst mochten we tijdens de koffie direct kennis maken met de nieuwste likeur van De Kuyper: Chocolate Orange, een smaakvolle likeur met de extracten van chocola en sinaasappel. Lovely way to start monday morning! En dat is nog niet alles, want De Kuyper had een exciting programma voor ons op de planning.

Na een warm welkom nam onze master guide Myriam ons mee in de wereld van De Kuyper. Gedurende de rondleiding zijn we alle ins and outs te weten gekomen over de wereldberoemde likeurproducent. We hebben niet alleen het gehele assortiment aan likeuren en de oudste en nieuwste distilleerketels van De Kuyper gezien, we mochten zelfs aan het einde van de ochtend de handen uit de mouwen steken! In de workshop likeur maken waren we slechts 5 eenvoudige stappen verwijderd van een eigen samengestelde likeur. Op basis van het gekozen alcoholpercentage en de hoeveelheid suiker bereken je de nodige milliliters water. Voeg hier 50 ml aan diverse smaakextracten toe – van cacao tot komkommer en van gember tot citroen – and shake it. Onze eigen likeuren werden geboren, compleet in een originele De Kuyper fles. Vivian ging voor ginger flavoured, Cristèl voor een cloudy gin en ik voor een warme mix van kaneel en sinaasappel.

Niet alleen is deze ochtend bij De Kuyper speciaal voor mij geweest omdat ik mijn eigen likeur heb gemaakt, maar vooral omdat het mijn allereerste persevent is geweest. Wat ik verwacht van de komende stageperiode bij Today’s Specials? 6 leerzame maanden waarin ik de fijne kneepjes van het communicatievakgebied leer van een toegewijd team in de wereld van communicatie, PR, evenementen en social media!

Benieuwd naar de Blogger Blend van De Kuyper? Bekijk hier de foto’s: http://on.fb.me/1isNkQ7

Liefs,

Tiesha

Holy Smoke, this is good!

Deze week was het dan eindelijk zo ver, de langverwachte officiële opening van Foodbar Holy Smoke! Dit is zo’n nieuwe plek waar we volop in geloven. De opkomst bij de Grand Opening was hoog, echt toúte Rotterdam met een beetje verstand van lekker eten was op het sfeervolle hoekje van het Tiendplein te vinden. Niet alleen de pers, maar ook de locals, winkeliers uit de omgeving en zelfs de wijkagenten kwamen vol nieuwsgierigheid een kijkje nemen. En dat is logisch. Because what’s not to love? De sfeervolle binnenkant van de foodbar bestaat uit stoere materialen als staal, hardsteen en marmer. Deze spot ademt eigenheid en sfeer. Dit zijn van die nieuwe culi-paretjes die je snel zelf wil spotten en ervaren.

De kersverse bediening was tijdens de opening al up & running. Wat er op het menu stond? Uiteraard diverse heavenly grilled heerlijkheden zoals: tasty spareribs, spiced kippenpoten en malse steak. Today’s Cris haalde haar hart op bij de chicken rechtstreeks van de grill! You know she loves good chicken! Goed gezelschap en een lekker drankje erbij, Holy Smoke had een vliegende start!

Holy Smoke is een toegankelijke zaak, waar geen onderscheid wordt gemaakt tussen lunch en diner. Je kunt hier overdag al een entrecôte van de grill bestellen of juist laat op de avond een grilled sandwich. Ook aan de vegetariërs onder ons, mijzelf incluis, is gedacht. Er staat een heerlijke gegrilde Thai tofu op de menukaart! Natuurlijk kan er ook genoten worden van een lekker craft biertje van de tap, of gewoon van een goede kop koffie.

We welcome Holy Smoke and will be back soon!

Loopt het water je al in de mond? Holy Smoke bevind zich op het Tiendplein 1 en  is nu dagelijks geopend vanaf 11:00 uur. Benieuwd naar de foto’s van Today’s Viv? Zie ze hier.

Door: Jessica Moll // Today’s Specials

We present: a unique Indian FoodXperience!

Today’s Specials loves some good food & company! Wij staan dan ook altijd open voor nieuwe ervaringen op dit gebied. Enige tijd geleden klopte The Pepper Trail op onze deur, of wij dit nieuwe modern Indian cuisine restaurant in Rotterdam op de kaart konden zetten… Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Het concept was er al en ons team ging vol enthousiasme aan de slag met de communicatie, media & social media strategie. Al gauw was ‘the buzz’ een feit.

Gisteravond vond de officiële opening van dit gloednieuwe restaurant – The Pepper Trail –  plaats. In het hart van onze stad kun je vanaf nu genieten van de beleving van de karakteristieke Indiase keuken. In een stijlvolle ambiance prikkelen Chef-kok Sanjay Bahl en zijn team alle zintuigen. Dit doen ze door de intense smaken van traditionele authentieke specerijen perfect te combineren met de hedendaagse foodcultuur.

Achter elk gerecht zit een bijzonder verhaal, waarin je wordt meegenomen naar de échte Indiase keuken. Wat de beleving van elk gerecht extra bijzonder maakt, is de met zorg uitgekozen wijnarrangement. We like!

Benieuwd geworden naar deze FoodXperience? Bezoek zelf The Pepper Trail @ Kruiskade 78.

Keep you posted! Team Today’s

Over espresso, lijstjes, chaotische trekjes en ambities

Sinds vorige week is Rosalieke begonnen met een stage bij Today’s Specials.

“Alhoewel mijn studie International Media and Communication ontzettend interessant is, vind ik het zo langzamerhand tijd om me op te arbeidsmarkt te oriënteren. Het liefst zou ik hier nog niet aan willen denken en nog heel lang genieten van het eeuwige studentenleven, maar let’s face reality: ik kan niet eeuwig van de staat blijven lenen. Bovendien liggen de banen voor communicatie studenten nu ook niet bepaald voor het oprapen.

Afijn, ik ben dan wel zo’n stereotiep beeld van de student aan het scheppen, toch moet ik zeggen dat ‘de student’ al lang niet meer iedere avond brallend aan de bar hangt. Of nouja, gedeeltelijk is dit natuurlijk waar, maar wat ik vanuit mijn eigen ervaring wil meegeven is dat ‘de student’ echt niet lui is, maar de verschillende activiteiten gewoon enorm goed weet te combineren. Naast een actief sociaal leven is het belangrijk om stages te lopen, in het buitenland te studeren en ook nog eens minstens 12 uur per week te werken. Oja, graag ook je bachelor binnen 3 jaar binnenslepen, cum laude. Tot zover mijn betoog tegen het stereotype beeld van de luie student.

Ik zit hier pas een week, maar ik kan je alvast vertellen dat mijn collega’s regelmatig te maken zullen hebben met een chaotische Roos. Vandaar dus mijn passie voor lijstjes, lijstjes en nog eens lijstjes. Verder kun je me blij maken met een goede kop espresso. Als ik dan alles op een rijtje heb en het eerste bakje espresso in de vroege ochtend naar binnen geworpen heb, ben ik wel te porren voor wat gezelligheid. Ik heb enorm veel zin in heel veel brainstorm sessies (met espresso uiteraard), ik kan niet wachten om creatieve PR-strategieën uit te zetten, succesvolle events te organiseren en zo vaak mogelijk de media te halen met persberichten.

In de eerste week werd ik meteen in het diepe gegooid: met veel afspraken op het programma was Cristèl regelmatig buiten de deur. Daar zat ik dan. Het is maar goed dat Cristèl het allemaal zorgvuldig doorneemt, want ik merk nu hoe weinig ik eigenlijk van PR af weet. Een korte cursus persberichten schrijven van Anton Slotboom himself (Algemeen Dagblad) was dan ook een fijne bijkomstigheid. Ik merk dat door meteen te doen, ik de eerste week al behoorlijk veel geleerd heb. En dit zal de komende periode alleen maar meer worden.

Mijn doel voor de komende 5 maanden is om wat meer inzicht te krijgen in mijn carrière doelen: wil ik werken voor een groot of klein bedrijf? Voor een agency, of toch liever de marketing ‘in-house’? Ook wil ik meer praktisch inzicht verkrijgen in wat is er nodig om een concept of strategie uit te zetten in de praktijk.

Ik ben er klaar voor! Ik hoorde al dat er regelmatig borrels georganiseerd worden, dus wie weet: Tot dan!

Liefs Rosalieke

The KETEL1 experience @NHOW

Het is ondertussen algemeen bekend dat ons team gek is op een goede borrel & leuk gezelschap, zeker wanneer ons favoriete jenevermerk KETEL1 van de partij is! Aanstaande vrijdag én zaterdag is Today’s te vinden in één van Rotterdams meest geprezen hotels van het moment: NHOW. Manhattan aan de Maas here we come!

De KETEL1 experience vindt plaats in het indrukwekkende NHOW aan het water op de Wilhelminapier. De place to be om te genieten van een KETEL1 in de Mix is uiteraard niet zonder geweldig uitzicht, want wát een view heeft dit hotel!  Vanuit de authentieke soulvolle & vintage hotelbar op de 7^e verdieping heb je een geweldig uitzicht over de skyline van Rotterdam.

Dit weekend ploffen wij neer op één van de chesterfieldbanken bij de open haard onder het genot van onze favoriete KETEL1 in de Mix! Want to join? De mini Binnenpret begint aanstaande vrijdag vanaf 23.00 uur & zaterdag vanaf 19.00 uur. NHOW hotel heeft ook very comfi beds, dus maak er meteen een leuke weekend break in eigen stad van: http://nhow-rotterdam.com/.

See you this weekend @ the KETEL1 experience!

Today’s Christmas Carol

Er is toch echt maar één maand in het jaar waarin je je ongegeneerd kan laten gaan. Pepernoten & marsepein rond 5 december,  7 gangen diners tijdens kerst én laten we de oliebollen en appelflappen tijdens  Oud & Nieuw niet vergeten.  Ook op het Today’s HQ staat de kerstboom en afspraken in onze overvolle agenda’s maken plaats voor de feestelijke borrels en uitstapjes. Dit jaar besloten we met het hele team in  onze eigen business class Fiat 500 naar het Jenevermuseum te gaan!

Op 30 november vond de opening van een gloednieuwe tentoonstelling – Sterke verhalen – plaats, met als onderwerp de Delfts blauwe KLM huisjes. Geïnspireerd op het gelijknamige boek Sterke verhalen voor bij de borrel geschreven door Mark Zegeling zijn de jeneverhuisjes van Delftsblauw aardewerk met de meest uiteenlopende verhalen nu te bezichtigen. De geschiedenis en  het leven van de bewoners van de echte monumenten hebben model  gestaan voor de KLM-collectie. Story telling zit in Today’s  DNA dus teamuitjes als dit staan boven aan onze to do list. We truly enjoyed it!

Fun fact: Delftsblauw huisje ‘Paleis het Loo’ is een collectors item voor alle diehard business class vliegers. Wil je dit huisje in je bezit krijgen? Dan moet je 10 jaar lang, ongeveer 60 vluchten per jaar maken (WOW!!).

Today’s Tip: leuk uitje voor de kerstvakantie.

Have a safe flight!

XO

http://www.jenevermuseum.nl/

We proudly present: new commercial KETEL1 #FamilyBusiness

KETEL1, het authentiek Hollandse jenevermerk, lanceert vandaag de nieuwe commercial. Net zoals in eerdere videocampagnes, staan persoonlijke verhalen met karakter centraal.  Na storytelling video’s met hoofdrollen voor onder andere Joshua Nolet (Chef’Special) en Willem de Bruijn (Opposites), geeft deze keer Bob Nolet een unieke kijk in zijn leven. Deze 11^e generatie van familie Nolet staat aan het roer van één van Nederlands meest authentieke ambachts- en exportproducten. Pér generatie heeft maar één lid van de familie Nolet toegang tot het geheime recept van de drank. We love it!

Bekijk de video direct!

Het verhaal van.. KETEL1
KETEL1 voelt zich sterk verbonden met persoonlijke verhalen. “Aanleiding voor de campagne zijn de persoonlijke verhalen die wij met regelmaat van onze afnemers toegestuurd krijgen. Mensen schrijven ons over hun band met het merk. Het drinken van KETEL1 gaat bijvoorbeeld vaak over van vader op zoon, al generaties lang. Ieder van die verhalen is uniek en persoonlijk. We kregen de behoefte om hier visueel uiting aan te geven en hebben eerst verschillende Nederlandse artiesten, die een band hebben met KETEL1, gevraagd naar hun verhaal, geschiedenis en ambities. Het betrekken van de familie Nolet bij de serie leek ons een logische volgende stap. Een stap in de richting van onze afnemers, die al jaren zo vrij zijn om eigen bijzondere verhalen met ons delen” Aldus Michel Meenderman, manager KETEL1.

Over KETEL1
Al meer dan 300 jaar wordt jenever gestookt in het familiebedrijf te Schiedam. Het bedrijf KETEL1 voert al jaren één van Nederland’s meest authentieke ambachts- en exportproducten. Pér generatie heeft maar één lid van de familie Nolet toegang tot het geheime recept van de drank. En geen druppel KETEL1 verlaat de stokerij zonder goedkeuring van een familielid van Nolet. KETEL1 dankt haar naam en smaak aan de traditionele distilleerketel Nr1 waarin de jenever wordt gestookt. KETEL1 is bekend als borrelklassieker en geniet groeiende populariteit door de cocktailvarianten van ‘KETEL1 in de mix’. De combinatie van jenever met frisdranken als Cassis of Ginger Ale is een nieuwerwets succesrecept onder een nieuwe jonge doelgroep.

Doutzen Kroes vs. Today’s Crissy!

Heerlijk hoor, zo’n zomerzonnetje in september. Ons hoorde je dan ook totaal niet klagen afgelopen weken. We hebben nog even met volle teugen kunnen genieten van wijntjes en borrelhappen op het terras. Maar nu het warme zomerweer als sneeuw voor de zon is verdwenen en al die drankjes ons letterlijk op de heupen zijn gaan zitten, moeten de levensgenieters weer back to work… En niet alleen at the office. Die vakantiekilo’s moeten er weer af, vóórdat ze er met kerst weer aan kunnen vliegen.

Samen met onze favoriete personal trainer, Willeke Zorg, kunnen we al die vakantiekilo’s er nu binnen drie maanden aftrainen. Met het handige ‘Team up’ workout programma train je met een buddy en kan je elkaar motiveren, want de motivatie is af en toe ver te zoeken. Ideaal!

Het Team up programma is geweldig voor tiepjes zoals ons (lees: workaholics) die toch een strak lijf -à la Doutzen Kroes-  willen in de winter. De resultaten van het programma worden open gecommuniceerd en je ziet wanneer je partner heeft getraind, wat natuurlijk weer extra motiveert om aan de slag te gaan. Daarnaast is deze HIIT methode dé hype op sportgebied en wereldwijd succesvol. Het is uiterst effectief, zorgt voor een snel resultaat en de trainingen duren maar twaalf minuten. We like!

Drie maanden trainen kost inseptember, oktober en november slechts €15,90 voor twee personen én je hoeft het huis niet eens uit (lang leven de technologie). Je schrijft je in via deze link: http://bit.ly/1msjH1G.

Doutzen, eat your heart out!

X Cristèl

Today is a perfect day!

Het is onderhand wel bekend; bij Today’s Specials houden we naast het uitoefenen van ons creatieve beroep in overmaat van het goede leven.  Met volle teugen genieten we tijdens de zomermaanden van het zonnige weer, goed gezelschap én een goed glas wijn op een van de heerlijke terrassen die onze stad te bieden heeft.

Het jaarlijkse teamuitje staat dan ook vaak in het teken van ontdekken, hotspotten, good food & fine drinks. Maar dit jaar verliep het net even anders….

Het uitje was strikt geheim en het enige dat duidelijk was: bring your bikini’s!
Het gissen kon beginnen; een dagje wellness, een boottocht of een dagje tikibad in Duinrell? (Serieus!?)

Naast praten over eten, wijnen, hotspots en mooie merken, gaat het tijdens de lunchpauzes bij Today’s bijna alléén maar over sporten. Hoe goed sporten is voor lichaam én geest. Echt, jaar in, jaar uit. Alle stagiaires die hier ooit hebben meegedraaid zijn sterk geïnfecteerd met het cracker virus. Cris vond het dus een plan om the best of both tijdens het uitje te combineren; team Today’s is een dagje gaan SUPPEN and it was fun!

Met een (veel te) grote surfplank het onrustige water op en…. peddelen maar! Met een team dat momenteel uit nul testosteron bestaat, behalve dan onze Cris die zo nu en dan wat compenseert met haar taalgebruik, is dat natuurlijk om te gíííeren. Het water was een graadje of  18 dus vallen was geen optie. Tot grote verbazing bleef de Kim Kardashian (Nina) van het team de gehele oefening steevast op haar plank staan, well done: niet één keer gevallen. Chantal, Cris en ikzelf waren te herkennen aan uitgelopen mascara en vastgeplakte plukken haar aan ons gezicht Máár wat gingen we lekker en voelde ons echte beachbabes!

Na het Suppen hebben we gedaan waar we het beste in zijn; loungen bij strandtent De Pit. Jack Johnson op de achtergrond, volle wijnkoeler & borrelplateaus! Op naar 2015!

Have a nice day!

Vivian

Oranjekoorts blijft stijgen!

Oranjegekte of Oranjekoorts: “een verschijnsel dat zich voordoet onder grote delen van het Nederlandse volk, voornamelijk bij belangrijke internationale voetbalwedstrijden (EK’s en WK’s) waarbij Nederland vertegenwoordigd is.”  Het hele land heeft de oranjekoorts te pakken! Toch blijft het uniek; elke ochtend staan de kranten weer vol met voetbalnieuwtjes, -quotes en voetbalmannen. Tijdens het screenen van nieuws, zijn wij iedere morgen weer helemaal op de hoogte.

De eerste vraag tijdens de meeste telefoongesprekken met relaties of pers is dan ook óf “waar heb je gekeken?” óf “waar ga je kijken?” Voor NED – ARG weten wij van Today’s het wel, Café Van Zanten! Gezelligheid, goede bediening, centraal gelegen een DJ én een MEGA screen natuurlijk! Daar hoeven wij niet lang over na te denken. We kunnen er vanuit kantoor letterlijk naartoe rollen, iedereen is vanaf 17.00 uur welkom. Én het gezelligste hoekje van de Meent is zelfs voorbereid op de mindere weersomstandigheden. Met oranje juichpakken aka pocho’s, maken we er gewoon een groot feest van!

Wij hoorden dat zelfs onze Argentijnse Koningin Max voor Oranje gaat juichen, (duhh, we’re awesome!). See you @ Van Zanten!